Выкладка в магазине — это маршрут покупателя
Почему молоко часто стоит в дальнем углу, как расстановка товаров удлиняет путь по залу и где эта логика перестаёт работать.
Зашли за пакетом молока — а на кассе шестьсот сомов. Так бывает не случайно: расстановка товаров в магазине — это маршрут, по которому вы проходите зал.
Путь к молоку
Молоко часто стоит в самом дальнем углу. Чтобы дойти до него, нужно пройти весь зал — мимо фруктов, сладкого и кофе.
По пути рука сама берёт печенье, фрукты, что-то к чаю. В ролике мы показали это на условном примере: молоко стоит 80 сомов, а вся корзина к моменту, когда вы до него дошли, — уже 500. Длинный путь — длинный чек.
Молоко и хлеб — в разных концах
Молоко и хлеб покупают каждый день. Их часто ставят в разные концы зала, и причин у этого две.
Первая — практическая: холодильникам удобнее стоять ближе к складу и месту разгрузки. Вторая — маршрут: если молоко в одном углу, а хлеб у противоположной стены, путь между ними идёт мимо всех полок. Обе причины работают вместе, и одну не стоит выдавать за единственную.
Последняя остановка — касса
У кассы — ещё один участок маршрута. Пока стоите в очереди, рядом жвачка и шоколадки. В условном примере это ещё 100 сомов, и чек становится 600.
Если перегнуть
У этой логики есть предел. Если молоко не найти, а касса одна, покупатель злится и уходит — например, в магазин у дома. Длинный путь выгоден, только пока человек не устал искать. Один раз купленное лишнее печенье не стоит потерянного покупателя, который больше не придёт.
Хороший маршрут — длинный, но понятный: с указателями и свободной кассой.
То же самое вне магазина
Сайт, меню, прайс — тоже маршрут. Главное ставят так, чтобы человек по пути увидел ваше предложение и при этом не устал искать то, за чем пришёл.
Коротко
- Товары, за которыми приходят каждый день, часто ставят в дальние концы зала.
- Путь к ним идёт мимо остальных полок — и в корзину попадает то, за чем не шли.
- Касса — последняя остановка с мелочами к чеку.
- Если маршрут непонятный, покупатель уходит. Все цены в ролике — условный пример.
